 |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
 |
Jaimy's Steak en Bistro &
Zaal de Ploeg
Mooi daj d'r bunt !
|  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
 |  |
Bistro Restaurant
Kwaliteit staat voorop ....
Jaimy's Steak en Bistro is sinds Maart 2020 gevestigd in Zelhem.
Jaimy's staat voor kwaliteit , beleving , gastvrijheid , sfeer en gezelligheid.
We werken uitsluitend met dagverse producten, het mooiste vlees en vis.
Wij bieden op onze menukaart een ruime keuze tussen diverse steak's , vissoorten en vegetarische gerechten. Wekelijks hebben wij een aantal specials naast onze menukaart.
Ons dranken assortiment bied een zeer ruime keuze uit diverse speciaal bieren zowel uit de fles als van de tap.
Tevens schenken wij al onze wijnen ook per glas.
Verrassingsmenu
Onze chefs verrassen u graag !
Het menu wordt samengesteld met verse ingrediënten uit het seizoen en / of specialiteiten van onze keuken.
3 gangen € 42,50
4 gangen € 49,50
5 gangen € 59,50
Ook genieten van een heerlijk glas bijpassende wijn ?
We serveren bij het verrassingsmenu ook een wijnarrangement.
per glas € 6,50
Als extra gang uit te breiden :
De kaaswagen
Wisselend assortiment kazen
Chutney – kletzenbrood – honing olijven
Door u zelf samen te stellen aan tafel € 0,30 per gram
* Heeft u allergieën of speciale dieet wensen? Dan horen we dit graag van u.
Bites vooraf bij de borrel
Oester van het seizoen - yuzu vinaigrette – komkommer € 3,50 per stuk
Bitterbal van zwezerik - zwarte aioli € 3,50 per stuk
Sushi - gebrande zalm – sesamsaus € 12,00 per rol
Steak & Fries - lende - zoete aardappel – dragonmayonaise € 3,50 per stuk
Voorgerechten
Carpaccio van rib-eye € 14,50
Parmezaanse kaas - truffelmayonaise - kruidige croutons
Steak tartare aan tafel bereid €15,00
biefstuk - ui - mosterd - ei - augurk - tabasco
Gepofte prei € 13,50
geitenkaascrème - hazelnoot - tomaat
Zalm tartaar € 16,00
tobiko - avocado - sesam - komkommer - cress
Mille feuille € 14,50
scampi - mango - vadouvan - sriracha mayonaise - borage
Gele tomatensoep € 7,00
groene kruiden mascarpone - Parmezaan stengel
Alle voorgerechten worden geserveerd met huisgemaakte mini broodjes
Hoofdgerechten
Diamanthaas medaillons € 24,00
groene asperge - roseval aardappel - pompoen - truffeljus
Maishoen €22,00
au vin - chorizo - zoete aardappel - Amsterdamse ui
Snoekbaarsfilet € 23,00
knolselderij - oesterzwammen - mosselen - dragonboter
Ossobuco € 22,00
risotto Milanese - tomaat - ui - erbe verdi
Bloemkool € 20,00
van de grill - hazelnoot - risotto - gerookte olijfolie - tête de moine
Black tiger € 24,00
little gem - prei - knoflook crème - soya beurre blanc
Varkens kroon € 23,00
wortel - pastinaak - kriel - 5 spices - jus
Tomahawk voor 2personen € 42,50 p.p.
750 gram - gegrilde groenten - roseval - truffel zeezoutboter
Chateaubriand voor 2 personen € 40,50 p.p.
ossenhaas - 400 gram - stroganoffsaus aan tafel bereid
Beef Wellington voor 2 personen € 42,50 p.p.
ossenhaas - 400 gram - duxelles - bladerdeeg – portsaus
N.B. in verband met de bereidingswijze van deze 2 gerechten , Svp per tafel een keuze maken of de Chateaubriand of de Beef Wellington.
Al deze hoofdgerechten worden geserveerd met friet , aardappelgarnituur , groene salade en huisgemaakte mayonaise.
Extra bij te bestellen:
Warme groenten € 3,00 p.p.
Roseval aardappelen uit de oven € 3,00 p.p.
Desserts
Panna cotta € 9,00
framboos - pistache - sponscake - witte chocolademousse
Brownie € 9,00
sinaasappel - espresso - chocolade schaafsel
Tiramisu € 9,00
mascarpone - koffie - amaretto - meringue - lange vinger
Parfait € 9,00
vanille - boerenjongens - advocaat - sabayon - tuile
Cheesecake € 9,00
citrus - lemoncurd - biscuit – kokosmakroon
De kaaswagen
Wisselend assortiment kazen
Chutney – kletzenbrood – honing olijven
door u zelf samen te stellen aan tafel € 0,30 per gram
Dessertwijn/ Sherry / Port
La Fleur Renaissance – AC Sauternes € 7,00
Château de Beaulon 5Y Pineau des Charentes € 8,00
Pedro Xeminez PX sherry € 6,00
Six Grapes reserve port € 6,50
Fonseca porto 20 year old port € 10,00
Samengestelde koffie met likeur of irishWhisky naar keuze –
koffie en geslagen room € 9,00
After diner koffie ’s met één huisgemaakte bonbon v.a.€ 3,50
Lunch gerechten
* Baguette wit of bruin
Carpaccio van Ribeye – truffelmayo – Parmezaanse kaas – pittenmi € 12
Geitenkaas – paddenstoelen – pompoen – balsamico € 10
Zalm – roomkaas – oosterse mayo- wakamé € 12
Spicy Tuna – tonijn salade – sambal – rode ui € 11
kip – shiraka mayo – mango – sesam € 9
12 uurtje – soepje – rundvlees kroket – uitsmijter € 12
* ipv. Rundvleeskroket garnalen kroketten + € 3,00
Eiergerechten wit of bruin brood
Uitsmijter ham en/of kaas € 8
Uitsmijter kaas en spek € 8
Uitsmijter zongedroogde tomaat en kaas € 9
2 Kroketten brood of baguette met grove mosterd € 8
2 Garnalen kroketten brood of baguette € 12
Tosti’s uit de pan wit of bruin brood
Kaas – Serranoham – pesto – rode ui - chilisaus € 8
Geitenkaas – Chorizo – gemengde noten € 8
Salades Geserveerd met brood ( liever friet + € 3,00 )
Salade met carpaccio € 14
Salade met diverse vis € 15
Salade kip – shiraka mayo – mango – sesam € 12
Salade geitenkaas–paddenstoelen – balsamico € 13
Gele-tomatensoep € 7
Onze Zalen
Ongedwongen Gezellig
Onze Zalen
De huiskamer of de grote zaal , U kunt in beide zalen terecht voor al uw feesten , partijen vergaderingen of bijeenkomsten.
We bieden u diverse arragementen aan volledig ingevuld naar uw wensen ,en in elke prijsklasse.
Wij en ons team hebben de ervaring , passie en mogelijkheden in huis om het U en Uw gasten naar de zin te maken.
Catering en Evenementen
Ook voor uw evenement ,(bedrijfs)feest op locatie zijn wij U graag van dienst.
Van compleet verzorgd feest tot een koud warm buffet of luxe hapjes aan huis...
Alles is bij ons mogelijk ,we denken met U mee en staan met onze kwaliteit en gastvrijheid voor U klaar...
Openingstijden
Van Woensdag t/m Zondag geopend vanaf 12:00
Keuken geopend tot 21:00
Volg ons ook op Facebook en Instagram...