 |  |  |  |  |  |
|---|
Jaimy's Steak en Bistro &
Zaal de Ploeg
Mooi daj d'r bunt !
|  |  |  |  |
|---|
Bistro Restaurant
Kwaliteit staat voorop ....
Jaimy's Steak en Bistro is sinds Maart 2020 gevestigd in Zelhem.
Jaimy's staat voor kwaliteit , beleving , gastvrijheid , sfeer en gezelligheid.
We werken uitsluitend met dagverse producten, het mooiste vlees en vis.
Wij bieden op onze menukaart een ruime keuze tussen diverse steak's , vissoorten en vegetarische gerechten. Wekelijks hebben wij een aantal specials naast onze menukaart.
Ons dranken assortiment bied een zeer ruime keuze uit diverse speciaal bieren zowel uit de fles als van de tap.
Tevens schenken wij al onze wijnen ook per glas.
Asperge specialiteiten
Voorgerechten
Zalmtartaar met asperges € 15,50
tobiko │ gerookte knoflookmayonaise
Coppa di Parma met gegrilde Asperges € 13,50
gerookte olijfolie │ tomaat
Aspergesoep € 8,00
ham │ asperge │ bieslook
Quiche van witte en groene asperges € 11,50
oude kaas │ frisse salade │ sinaasappelolie
Hoofdgerechten
Asperges op klassieke wijze € 26,00
beenham │ ei │ krieltjes│ Hollandaisesaus
Kabeljauw & Asperges € 29,50
hollandaisesaus │ krieltjes
Housesteak & Asperges € 28,50
kogelbiefstuk │ truffel Hollandaisesaus │ krieltjes
Lamsrack & Asperges € 39,50
rode port jus │ krieltjes
Onze asperges zijn uiteraard ook los bij te bestellen
bij andere hoofdgerechten. € 2,50 per stuk
Onze aanbevolen asperge wijnen :
Verdejo │ Paso a Paso │ Rueda
Pinot noir │Baron Philippe De Rothschild
per glas € 6,80 │ per fles € 34,00
Bites vooraf bij de borrel
Oester van het seizoen │ yuzu vinaigrette │komkommer € 3,50 per stuk
Bitterbal van zwezerik │zwarte aioli € 3,50 per stuk
Brood + dips │olijfolie │knoflookdip │tapenade € 7,50
Nacho’s │pulled pork │bos ui │cheddar │crème fraîche € 9,00
Voorgerechten
Carpaccio van rib-eye € 14,50
Parmezaanse kaas │ truffelmayonaise │ pittenmix
Tataki van rund € 15,00
Biefstuk │ wakame │ tobiko │ mango-chili saus │ sesam
Champignon Dordogne € 10,50
Bierbeslag │Ras el Hanout-mayonaise
Gerookte zalm (aan tafel gesneden) € 16,00
Wakame │ wasabi-creme │rode ui │ sesam │soja
Gamba pil pil € 14,50
Gegrild knoflookbrood │ aioli │ chili
Loempia € 10,50
Groenten │ chilimayo │ kimchi salade
Burrata ( kan ook vega ) € 13,50
Tomaten │ balsamico stroop │ Coppa di Parma
Tomatensoep € 7,00
Groene kruiden olie │ Parmezaan stengel
Special soep € 7,00
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood
Hoofdgerechten Bistro
Spareribs sweet of oosters € 25,00
Gefrituurde uienringen │ knoflooksaus XXL + € 5,00
Chicken spies € 22,00
Kipdijspies │ Yakitori saus │ bosui │gedroogde ui
Roodbaarsfilet € 23,00
Gamba’s in tempura │ kreeftensaus │ groene groenten
Gamba’s € 24,00
Van de grill │ ratatouille │ chilimayo │ knoflooksaus
Risotto € 19,00
Groenten │ rucola salade │ Parmezaanse kaas
Loempia € 19,00
Prei │ geitenkaas │ zongedroogde tomaten
Schnitzel 250 gram € 23,00
Saus naar keuze of boerengarnituur
Steakhouse specialiteiten
Housesteak (180 gram of 250 gram ) € 24,50 │ € 29,50
Gegrilde groenten │ saus naar keuze
Ribeye € 31,00
Tagliata (getrancheerd) │ salade │truffelmayo │ Parmezaan
Steak van de week € variërend
wekelijks wisselende steak
Ossenhaas spies (200 gram) € 25,00
Mini paprika │ champignons │ ui │saus naar keuze
Chateaubriand per 2 personen te bestellen € 41,00 per persoon
Ossenhaas │ 500 gram │ stroganoffsaus │ aan tafel bereid
Vleesplank per 2 personen te bestellen € 35,00 per persoon
Housesteak │ steak v.d. week │ ribeye │ roseval aard. │truffelzeezoutboter
Desserts
Crème brûlée € 9,00
Witte chocolade ijs │ gebrande witte chocolade
Sorbet € 9,00
Vers fruit │ 3 soorten sorbet ijs │mangocoulis
Triffle van tiramisu € 9,00
Mascarpone │ koffie │ Amaretto │ eiwitschuim │ lange vinger
Parfait € 9,00
Limoncello │ framboos │tuille │lemon curd
Chocobol € 9,00
Chocolade bol │ chocolade mousse puur │ roodfruit │ caramelsaus
Dessertwijn/ Sherry / Port
La Fleur Renaissance – AC Sauternes € 7,00
Château de Beaulon 5Y Pineau des Charentes € 8,00
Pedro Xeminez PX sherry € 6,00
Six Grapes reserve port € 6,50
Fonseca porto 20 year old port € 10,00
Samengestelde koffie met likeur of irishWhisky naar keuze –
koffie en geslagen room € 9,00
Lunch gerechten
* Baguette wit of bruin
Carpaccio van Ribeye – truffelmayo – Parmezaanse kaas – pittenmi € 12
Geitenkaas – paddenstoelen – pompoen – balsamico € 10
Zalm – roomkaas – oosterse mayo- wakamé € 12
Spicy Tuna – tonijn salade – sambal – rode ui € 11
kip – shiraka mayo – mango – sesam € 9
12 uurtje – soepje – rundvlees kroket – uitsmijter € 12
* ipv. Rundvleeskroket garnalen kroketten + € 3,00
Eiergerechten wit of bruin brood
Uitsmijter ham en/of kaas € 8
Uitsmijter kaas en spek € 8
Uitsmijter zongedroogde tomaat en kaas € 9
2 Kroketten brood of baguette met grove mosterd € 8
2 Garnalen kroketten brood of baguette € 12
Tosti’s uit de pan wit of bruin brood
Kaas – Serranoham – pesto – rode ui - chilisaus € 8
Geitenkaas – Chorizo – gemengde noten € 8
Salades Geserveerd met brood ( liever friet + € 3,00 )
Salade met carpaccio € 14
Salade met diverse vis € 15
Salade kip – shiraka mayo – mango – sesam € 12
Salade geitenkaas–paddenstoelen – balsamico € 13
Tomatensoep € 7
Onze Zalen
Ongedwongen Gezellig
Onze Zalen
De huiskamer of de grote zaal , U kunt in beide zalen terecht voor al uw feesten , partijen vergaderingen of bijeenkomsten.
We bieden u diverse arragementen aan volledig ingevuld naar uw wensen ,en in elke prijsklasse.
Wij en ons team hebben de ervaring , passie en mogelijkheden in huis om het U en Uw gasten naar de zin te maken.
Catering en Evenementen
Ook voor uw evenement ,(bedrijfs)feest op locatie zijn wij U graag van dienst.
Van compleet verzorgd feest tot een koud warm buffet of luxe hapjes aan huis...
Alles is bij ons mogelijk ,we denken met U mee en staan met onze kwaliteit en gastvrijheid voor U klaar...
Openingstijden
Van Woensdag t/m Zondag geopend vanaf 12:00
Keuken geopend tot 21:00
Volg ons ook op Facebook en Instagram...